Alimentación Escolar de Bogotá y Cundinamarca, tendrán panela de los pequeños productores del departamento
La panela cundinamarquesa llegará a diario a más de 950 mil raciones de comida para 780 mil niños que están en el PAE en Bogotá y el Gobierno Nacional impulsará consumo de panela cundinamarquesa en todo el país a través del ICBF
Como parte de las actividades del Festival Turístico y Reinado Nacional de la Panela en Villeta, se realizó el Foro de Competitividad Panelera, liderado por el Gobernador Nicolás García Bustos, quien confirmó que la Alcaldía Mayor de Bogotá incluirá en su Programa de Alimentación Escolar-PAE, el consumo de panela producida en el campo cundinamarqués, región en la que también este producto será base de su PAE, lo que marca un paso más en el proceso de integración regional y la consolidación de la Región Metropolitana.
«Celebramos el anuncio de la Alcaldesa Mayor de Bogotá Claudia López, de incluir en su PAE, diez veces más grande que el nuestro (950 mil raciones de comida para 780 mil niños), el consumo de panela cundinamarquesa, sin duda ese es un paso firme en la consolidación de la Región Metropolitana en apoyo a nuestros productores. Buscamos consolidarnos como el departamento más competitivo del país en todos los sectores, especialmente en el panelero. Agradecemos a la Asamblea, que va a autorizar la creación de la Agencia Comercial de Cundinamarca para trabajar en la eliminación de la intermediación logrando que al productor le llegue el precio justo por su trabajo fortaleciendo sus capacidades de exportación», expresó Nicolás García Bustos, Gobernador de Cundinamarca.
El primer mandatario Departamental, agregó, además, que el Gualivá contará con el primer vivero de semillas certificadas del departamento, se contará con una línea orgánica de licores que incluye un ron a base de panela, que también acompañará a los productores de cerveza artesanal utilizando este emblemático producto y que se promoverá el fortalecimiento de pequeños y medianos productores para que puedan estar en capacidad de producir el alcohol que requiere la Empresa de Licores, que invierte cerca de 12.000 millones al año en este proceso.
La Viceministra de Agricultura, Marcela Urueña, destacó que desde el Gobierno Nacional se apoyarán iniciativas en beneficio de los paneleros del departamento y que a través del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar-ICBF, se trabajará para incluir el consumo de panela cundinamarquesa en sus programas a nivel nacional.
Este evento contó con la participación y organización por parte de la alcaldía municipal, Fedepanela y el Ministerio de Agricultura, entre otras autoridades departamentales y locales.
