Festival de la Mazorca reunió en Simijaca a productores, emprendedores y familias campesinas
El municipio de Simijaca celebró la tercera edición del Festival de la Mazorca, una jornada que reunió a productores, emprendedores, artesanos y familias campesinas para exaltar el valor del maíz como uno de los cultivos más representativos de la región y reconocer el trabajo de quienes impulsan el desarrollo del campo cundinamarqués.
Durante el festival, habitantes y visitantes participaron en muestras gastronómicas, actividades culturales, exhibiciones artesanales y concursos tradicionales que resaltaron la importancia económica, social y cultural de este producto para las comunidades rurales del departamento.
La celebración también permitió visibilizar el trabajo de los productores agrícolas y de los emprendimientos locales que encuentran en estos espacios una oportunidad para promover sus productos, fortalecer su actividad económica y acercarse a nuevos públicos.
“El maíz representa el trabajo, la dedicación y el arraigo de nuestras comunidades rurales. Felicitamos a la administración municipal por esta forma de promover el agrocampesinado y el trabajo de la ruralidad, así como a los demás municipios que se suman para apoyar y resaltar la labor de nuestros campesinos”, señaló Marcos Barreto, secretario del Agrocampesinado de Cundinamarca.
Además de su valor productivo, el festival destacó el papel del maíz en la preservación de saberes y tradiciones que han sido transmitidos de generación en generación y que hoy continúan haciendo parte de la identidad cultural de Simijaca y de la provincia de Ubaté.
La Gobernación de Cundinamarca reconoció el trabajo de la administración municipal, liderada por la alcaldesa Joana Monzón, por impulsar espacios que promueven la economía rural, fortalecen el turismo local y contribuyen a dignificar la labor de las familias campesinas.
Con iniciativas como el Festival de la Mazorca, Cundinamarca continúa respaldando escenarios que permiten visibilizar el potencial productivo de los municipios, promover el consumo de productos locales y fortalecer las oportunidades para quienes hacen del campo una fuente de desarrollo y bienestar para el departamento.
